Каши – это очень полезная еда, стоит есть их как можно чаще! Если вы не любите каши, может вы просто не умеете их готовить или не знаете вкусные рецепты. Существуют очень вкусные каши, поэтому стоит выбрать рецепты на свой вкус и попробовать иногда переходить на такое полезное и здоровое питание. Не зря маленьких детей родители кормят кашами, ведь такая пища очень полезна, легко усваивается, очень питательна и дарит ценную энергию, необходимые витамины и микроэлементы, помогает улучшить пищеварение и, как следствие наше самочувствие и внешний вид нашей кожи, волос.

Гречневая каша
Гречневая крупа из семян гречихи. Гречка может быть жареной — она коричневого цвета и имеет характерный, слегка ореховый вкус или нежареной. Гречиха отличный источник растительного белка, углеводов и витаминов. Гречка не содержит клейковины, она имеет низкое количество калорий и много клетчатки.

Ячмень
Ячмень – это полированные цельные зёрна без шелухи.
Перловка – это ячмень, подроблённый на более мелкие части.
Ячмень включает в свой состав большое количество клетчатки и кальция среди других круп. Он также содержит много витаминов (особенно витамина К, который предотвращает кровоизлияния и герметизирует кровеносные сосуды), а также цинк, калий и железо.

Просо
Состоит из зёрен проса. В его состав входит большое количество железа, меди и витаминов среди других круп. Он также имеет много цинка и полиненасыщенных жирных кислот. Просо не имеет глютена, оно также имеет противовирусные свойства и уменьшает воспаление слизистых оболочек. Как гречиха оно также имеет щелочную среду.
Следует также съесть его за влияние на нашу красоту – оно содержит большое количество витамина Е и лецитина и кремнезёма, действующими положительно на кожу и ногти.

Кус-кус
Он производится из твёрдых сортов пшеницы, чьи зёрна готовят и полируются. В состав Кус-куса входит наибольшее количество белка и углеводов, но меньше клетчатки, чем в любой другой крупе. Он легко усваивается и рекомендуется для людей с желудочно-кишечными заболеваниями. Кашу из него очень легко приготовить, для этого крупу достаточно просто залить горячей водой и не требуется никакой обработки, всё происходит настолько быстро!

Кукурузная
Её получают из кукурузы, она является одной из наиболее популярных круп по всему миру. В ней совсем нет глютена. Эта крупа имеет наименьшее питательную ценность среди других круп. Она содержит более высокие уровни витамина А, что делает её очень полезной для нашей кожи и глаз.