Чтобы удовлетворить голод часто вы едите шоколад или конфеты? Это ошибка, потому что это неправильное убеждение, что сахар быстро утоляет голод.

Продукты с высоким содержанием сахара на самом деле обеспечивают организм энергией быстро, но чувство сытости будет проходить так же быстро. Интересное исследование было проведено в Йельском университете, оно показало, что продукты, содержащие много фруктозы, дают меньшее чувство сытости, чем те, которые содержат в основном глюкозу.

Какие продукты могли бы утолить голод дольше? В частности, те, которые богаты сложными углеводами и клетчаткой – они отдают глюкозу более медленно и не вызывают всплески сахара в крови.

Вы едите много фруктов

Фрукты – это здоровая пища, это правда. Тем не менее, не стоит забывать, что большинство из них содержит очень большое количество сахара (например, бананы, виноград и сухофрукты). Когда вы едите большое количество фруктов вы вырабатываете привычки, к сладким продуктам. Конечно, мы не должны жертвовать плодами, но можно пытаться ограничить слишком сладкие фрукты и заменить их на овощи. Помните также, что меньше сахара содержат ягоды – черника, малина, ежевика и клубника.