Каша манная – это один из старейших продуктов. Уже наши предки оценили манную крупу как ценную пищу, которая быстро утоляет голод. В настоящее время, немного взрослых людей едят кашу, хотя ее питательная ценность может свободно конкурировать с картофелем, рисом и макаронами. Считается, что манная каша на молоке хороша только для детей. Ничто не может быть дальше от истины, чем это мнение. Эта каша бесценна даже для взрослых. Приготовление манной крупы очень легкое, и из нее можно готовить разнообразные блюда.

 

Манная крупа создается из измельченного зерна пшеницы во время подготовки множества фракций. Мы можем купить два типа манной крупы, а именно:

• крупка,
• манная крупа мгновенная, которую подвергают тепловой обработке, что позволяет ускорить его приготовления.

Манная крупа включает в себя:

• Витамин B1,
• Витамин В2,
• Витамин РР,
• Витамин В6,
• фолиевую кислоту,
• калий,
• железо,
• магний,
• йод – единственная из круп включает его в доступных формах.

Одно из главных достоинств манной крупы является то, что она легко усваивается. Это делает ее идеальной для людей, которые страдают от заболеваний органов пищеварения. Манная крупа работает в качестве неотъемлемого компонента многих видов диет. Она эффективно делает человека сытым и легко усваивается.

 

Манная крупа используется как самостоятельное блюдо, например, как молочный суп, пудинг или в качестве загустителя для соусов, тортов и супов. Крупа должна быть белого цвета с оттенком желтого. Для усиления вкуса каши, можно добавить немного соли, сахара, сладкого сиропа или фрукты. На вкус каша лучше всего, когда она густая. Чтобы получить кашу, надо варить 50 г быстрорастворимой каши в течение 2 минут в 0,4 л слегка подсоленной кипящей воды. Тем не менее, если вы хотите получить полугустую крупу, вы должны приготовить ее в 0,7 л воды. Манная каша – это отличная идея для сытного завтрака и легко усваиваемого ужина. Она очень подходит также для приготовления вкусного десерта.

 

Для приготовления десерта понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/4 стакана манной крупы «мгновенной»,
• 1,5 стакана молока,
• 1 ложка сливочного масла,
• щепотка соли,
• сахар по вкусу,
• свежая клубника,
• шоколад.

Подготовить десерт не очень сложно. Молоко должно быть разделено пополам. В холодном молоке необходимо размешать манную крупу, а остальную часть молока закипятить. Когда молоко закипит, надо всыпать постепенно крупу в холодное молоко, постоянно помешивая, довести до кипения. Затем добавить соль, сахар и масло. Все надо смешать и варить около 2 минут. После приготовления массу надо разлить в охлажденные чаши и оставить остывать. Затем потрите шоколад и посыпьте приготовленную кашу, можно добавить свежие фрукты.