Суп-лапша острый с цуккини
Вам потребуется:
2л бульона,
2 цуккини,
1 луковица,
3 помидора,
лапша -200г,
чеснок -3 зубчика,
соль, перец,
зелень.
Кабачок, лук и очищенные от кожицы помидоры порезать кубиками.
Опустить овощи в кипящий бульон и варить 10мин., затем добавить лапшу, давленный чеснок, посолить-поперчить и варить 8-10мин. до готовности лапши.
Подать, посыпав зеленью.