По данным некоторых исследований, употребление кофе в меру имеет некоторые положительные, иногда даже лечебные свойства. Каковы же характеристики этого напитка, каковы его полезные и вредные свойства?

Кофе является главным источником природного кофеина. Прямые эффекты кофеина ощущается примерно через 30 минут после употребления, и хорошо работают в течение 3-4 часов после приёма. Для поддержания состояния «возбуждения» не нужно пить одну чашку за другой, достаточно всего 1-2 чашек. Передозировка кофеина может вызвать противоположный эффект, а именно неспособность сосредоточиться и лихорадочные мысли.

Существует множество рецептов кофе и множество способов приготовления этого прекрасного напитка (в турке, в кофеварке или кофемашине), поэтому нам сложно отказаться от чашечки ароматного напитка. Очень просто сварить его просто в турке, залив пару ложек свежемолотого кофе кипятком и довести до кипения. Если вы хотите приготовить его в кофеварке, то приобрести этот прибор можно, например, здесь – http://www.dneprotech.com.ua/home/list.htm?tip=%CA%EE%F4%E5%E2%E0%F0%EA%E8. Употребляя этот напиток в меру, мы не нанесём вреда собственному здоровью и можем получить некоторые положительные эффекты.

Полезные свойства кофе такие:

• освежает тело и ум;
• выступает, как мощный стимулятор;
• улучшает настроение;
• удаляет умственную усталость;
• улучшает кратковременную память;
• насыщает кислородом тело;
• способствует концентрации внимания;
• ускоряет обмен веществ;
• положительно влияет на пищеварительную систему и кровообращение;
• временно повышает кровяное давление;
• повышает устойчивость организма к усталости;
• имеет противовоспалительное и антибактериальное свойства;
• укрепляет сердце;
• имеет мочегонное действие и вымывает из мочевого пузыря плохие вещества, содержащиеся в табаке;
• защищает против образования камней в желчном пузыре;
• повышает способность организма сжигать жир;
• противодействует процессам, вызывающим кариес;
• оказывает положительный эффект на метаболизм сахара;
• кофеин делает дыхание легче, поскольку расширяет бронхи;
• умеренное потребление влияет на расширение артерий сердца, что улучшает кровообращение в организме;
• помогает аллергикам, потому что снимает симптомы сенной лихорадки и предотвращает острые аллергические реакции.

Но пить этот напиток в больших количествах не рекомендуется, потому что оно имеет также негативные характеристики, из-за большого количества кофеина.
Вред чрезмерного употребления кофе — продолжение в следующей статье