Смородина богата витамином С, который имеет важные защитные и антиоксидантные свойства. Благодаря ему смородина имеет активные антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки нашего тела. Они также поддерживают иммунную систему и полезны при лечении инфекций дыхательных путей – простуде, воспалении горла или гриппе. Важно отметить, что из-за высокого содержания витамина Р, витамин С смородины очень хорошо всасывается.

 

Красная смородина очень кислая, потому в природной медицине сырые фрукты часто являются сырьем для производства лекарственных соков или вин.

 

Вино из красной смородины (12%)

Вручную надо очистить ягоды красной смородины (4,5 кг спелой и не слишком кислой красной смородины), мягко перемешать. Полученную массу загрузить в большую миску, залить теплой водой (3 литра), добавить дрожжи (3 г), перемешать, накрыть крышкой и отставить в затемненном месте. Через 3-4 дня надо добавить сахарный сироп (получают его из 1,8 кг сахара и 3 л холодной воды). Напиток должен быть ферментирован в течение еще 10 дней. После этого периода вино надо процедить его через сито, залить в специальную ёмкость и оставить для дображивания. Через 2-3 месяца вино готово.

 

Смородина поддерживает работу мочевыводящих путей

Красная смородина обладает мочегонным свойствами. Современная фитофармакология рекомендует использовать ягоды красной смородины для того, чтобы предотвратить образование камней в почках. Содержащиеся в красной смородине витамины повышают рН мочи.
Смородина способна облегчить менструальные боли

Смородина, благодаря содержанию полифенолов, может уменьшить менструальные спазмы и сопровождающие их сокращения. Основной активный ингредиент плода – это эллаговая кислота, которая составляет приблизительно 50% от общего объема полифенолов. Именно она имеет сильные седативные и обезболивающие свойства.
Маска для лица от акне с красной смородиной
Красная смородина положительно влияет на кожу, она имеет вяжущие, противовоспалительные свойства и способна регулировать секрецию кожного сала. Кроме того, она смягчает акне, позволяет очистить и освежить кожу. Таким образом, маска из красной смородины рекомендуется особенно обладателям жирной кожи и прыщей.

Благодаря антиоксидантным компонентам маска из смородины также позволяет замедлить процесс старения.