Вам потребуется:
Оливки, маслины — 100г,
сыр сулугуни — 200г,
2 помидора,
1 болгарский перец,
2 огурца,
зеленый салат,
2ст.л. оливкового масла, 1 ст.л лимонного сока,
соль, перец.

Овощи нарезать соломкой, оливки — пополам, посолить и поперчить, заправить маслом, лимонным соком.
Выложить на листья салата.

Вам потребуется:
4 баклажана,
100г ядер грецкого ореха,
4 зубчика чеснока,
2 луковицы,
4ст.л растительного масла,
3ст.л соевого соуса,
соль, перец,
укроп и петрушка.

Баклажаны очистить, нарезать вдоль на тонкие полоски и запечь в духовке в течении 20мин. Затем нарезать кубиками, смешать с измельченными орехами, луком, растертым с солью чесноком. Приготовить маринад из соевого соуса, масла, перца и укропа,
залить им салат, перемешать.

Вам потребуется:
1ст. л муки,
2ст.л хрена,
1ст. л уксуса,
2ст.л. растительного масла,
200мл бульона.
100мл сметаны.

Муку поджарить на масле и развести горячим бульоном, добавить сметану и варить на слабом огне 10мин.
Хрен слегка прожарить на масле, добавить уксус, присолить и поперчить, проварить 5мин.
Хрен выложить в соус, размешать и прокипятить 5мин.

Вам потребуется:
Куриные крылышки — 1кг,
сыр — 200г ,
хрен — 2ст. л,
сухое белое вино — 200мл,
соль, перец черный душистый и красный.

Куриные крылышки помыть, посолить-поперчить и выложить на смазанный маслом противень. Запекать 40мин. на среднем огне.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с хреном и вином.
Крылышки залить сырным соусом, накрыть фольгой и запекать еще 30мин.

Вам потребуется:
200г шоколада,
100г сливочного масла,
2 яйца,
100г измельченных грецких орехов,
150г муки.

Шоколад и масло растопить на пару, смешать со взбитыми яйцами, орехами, мукой. Выложить массу на смазанный маслом противень и 40мин выпекать при 180 градусах.
Достать противень, остудить, выложить на доску, назрезать на квадратики.

Вам потребуется:
500г малины,
500г клубники,
100г сахара,
8 кусочков черствого белого хлеба без корок.

Ягоды залить 100г воды и проварить на медленном огне 5мин. Добавить сахар, перемешать и остудить. Хлебом выложить дно и края формы для пудинга.
Сверху выложить ягоды, накрыть оставшимися кусочками хлеба и полить сиропом.
Плотно накрыть тарелкой и установить сверху груз, поставить на два дня в холодильник.

Подать, полив сиропом.

Вам потребуется:
200мл сметаны,
2ст.л томатной пасты,
4 зубчика чеснока.

Перемешать сметану и томатную пасту, добавить соль и перец, а также толченый чеснок.
Прокипятить соус 5мин.

Вам потребуется:
Капуста — 1кочан,
4 яйца,
3ст.л муки,
укроп, петрушка,
соль, перец.

Целые листья капусты отварить в подсоленной воде. Толстую жилу у листа вырезать. Отваренные листья свернуть конвертиком и обжарить в кляре из яиц, муки, соли и перца. Посыпать мелконарезанной зеленью.

Вам потребуется:
500г томатов,
2 моркови,
3 сладкого перца,
1ст.л соли,
50г сахара,
4ст.л. растительного масла,
3ст.л. уксуса.

Нарезать соломкой овощи, добавить соль, сахар, маслом и уксус.
Всё перемешать, довести до кипения, остудить.

Вам потребуется:
1ст.л измельченного шиповника,
1 стакан воды.

Измельченные плоды залить кипятком и кипятить 10мин. на слабом огне в эмалированной посуде, плотно закрытой крышкой. Затем отвар настоять 10-12 ч.
Настой шиповника можно приготовить в термосе. Плоды промыть, измельчить, засыпать в термос, залить крутым кипятком и плотно закрыть пробкой. Наставиать 6ч.