Безопасность духовки

• Стандартная газовая печь имеет контроль от заливания жидкости, когда разольется жидкость, подача газа автоматически отключается.
• Рекомендуемая функция – возможность заблокировать дверцы духовки от маленького ребенка во время приготовления пищи.
• Другая полезная функция – это так называемые холодные двери (стекло из печи является тройным или четверным, так что оно сильно не нагревается во время выпечки).
• Система внешнего охлаждения, с помощью которой удаляется теплый воздух из шкафа и охлаждается стекло.
• Печь может также автоматически выключаться, если она работает слишком долго, или всякий раз, когда открывается дверь.

Дополнительное оборудование

Стандартная печь оснащена листами для выпечки из алюминия и / или эмали и решетками. В некоторых моделях, дополнительно включен вращающийся вертел для жарки, если вы планируете испечь, например, целую курицу. Если вам нравится пицца или домашний хлеб, можно приобрести специальный камень для выпечки.

Как купить духовку, самые важные нюансы

Непосредственно перед покупкой духовки, следует обратить внимание на несколько важных вопросов:

1. Как часто вы пользуетесь духовкой? Общее правило таково, что чем больше, тем более передовое и универсальное устройство будет необходимо. Конечно полезными будут для вас программирование параметров и автоматические программы. Стоит подумать о телескопических направляющих, и выбрать модель с каталитической очисткой или пиролизом.
2. Сколько людей будут есть блюда?
   • Если вы, как правило, выпекаете на двоих, достаточно устройства объемом менее 50 л (если вы любите индейку и хотите испечь ее целом – выберите модель с объемом более 50 л).
   • Если у вас часто бывают гости, но ваша семья не очень большая, лучше выбрать модель с двойной камерой, что позволяет оптимально использовать пространство.
   • Если ваша семья большая и вы любите печь пироги, стоит выбрать печь с большим объемом. 60 литров позволяет печь торты даже на двух уровнях.
3. Что вы будете выпекать больше всего?
   • Если мясо – стоит выбрать модель с каталитической очисткой и пиролизом.
   • Если тесто – надо выбрать устройство с различными вариантами конвекции.
   • Если вы предпочитаете здоровую диету – покупайте печь с функцией паровой варки или выберите русскую печь.