Мы собираемся поужинать с друзьями, отпраздновать день рождения, а может пригласить вторую половинку на романтический вечер. Где отдохнуть, попробовать интересные блюда и насладиться вкусной кухней, не испортить настроение и не потратить время зря? Есть несколько признаков, которые помогут вам выбрать правильное место.

 

Хорошая слава о ресторанах распространяется как лесной пожар – люди, безусловно, знают, где вы можете хорошо поесть. Хорошим выбором будет группа ресторанов Новикова, расположенных в разных частях Москвы, с самой разнообразной кухней, среди которых вы сможете выбрать заведение на свой вкус.

 

Как выбрать тот ресторан, который вам нужен? Оценим правильно критерии выбора.

 

Интерьер

Если внутри хорошо и уютно, чисто и присутствует приятный запах – это большой плюс. Это очень важно, как он пахнет. Химические освежители воздуха могут говорить о том, что владельцы хотят что-то скрыть, может в ресторане проблемы с вытяжкой или с канализацией, а может здесь плохо убирают.

 

Хороший ресторан должен пахнуть вкусно! Это повышает аппетит! Запах должен быть свежим, должны хорошо работать вытяжки и не должно быть запаха сигаретного дыма. Просторный интерьер плюс вкусные запахи – это идеальный дуэт.

 

Конечно хорошо, если есть прекрасный вид за окном. Это поможет нам получить приятные впечатления от ужина и сюда захочется вернуться ещё раз.

 

Меню

Откройте меню, если оно слишком длинное – это плохой знак. Если на одной странице мы видим итальянское меню, на следующей грузинское, потом японское, китайское, греческое, и т.д. Это означает, что владельцы не имеют ни малейшего понятия о ресторанах. Ни один повар не в состоянии приготовить хорошо нескольких десятков блюд из разных кухонь мира.

 

Небольшое, но интересное меню – хороший показатель, владельцы ресторанчика, скорее всего, ценят качество, а не количество. Желательно, чтобы присутствовали блюда ​​из сезонных овощей и фруктов – это блюда из грибов, сезонных фруктов и ягод, весенние салаты, яблочные пироги осенью.

 

Большой ресторан имеет свой собственный профиль и фирменное блюдо, например, утку с яблоками или шашлык, фирменная отбивная или блюдо из рыбы, курицы.

 

Обладая полученными знаниями об основных принципах выбора заведения для отдыха, вы сможете приятно провести время и вкусно поесть, а хорошие воспоминания надолго останутся в памяти.